Greens of Glastonbury

UNSERE KÄSE

Greens logoGreens contactMild CheddarTraditional Mature CheddarUnpasteurised CheddarOrganic CheddarVintage CheddarDouble Gloucester

Wer nicht gerne Käse mit starkem Charakter mag, kann unseren sechs Monate alten Cheddar probieren.

 

Dann haben die Fette gerade begonnen, sich zu trennen, sodass der herrliche milde, cremige Geschmack entsteht.

Milder Cheddar

Dieses ist unser berühmtester Käse, der im Laufe der Jahre mit zahlreichen Auszeichnungen auf Fachmessen geehrt wurde.

 

Dieser Käse hat einen starken, kräftigen Geschmack so wie er für einen Cheddar aus dem englischen West Country nach 12 Monaten des Reifens charakteristisch ist.

 

Traditioneller reifer Cheddar

Es besteht kein Zweifel daran, dass der Käse aus nicht pasteurisierter Milch einen nussigen Geschmack hat, der in seiner Art einmalig ist.

 

Dieser Käse wird über 9 bis 14 Monate gereift, um den bei vielen Käseliebhabern so beliebten Geschmack zu entwickeln.

Nicht pasteurisierter Cheddar

Dieser Käse hat aufgrund der biologischen Ernährung des Viehs, rein aus Gras, einen sanfteren und cremigeren Geschmack.

Bio-Cheddar

Ein wahrer Leckerbissen für alle, die gerne einen echt würzigen Käse mögen.

 

Dieser Käse wird über 15 bis 18 Monate gereift, damit er seinen eigenen einzigartigen Geschmack entwickeln kann.

„Vintage Cheddar“

Unser „Double Gloucester“ ist im Vergleich zu den Cheddar-Käsen milder und cremiger.

 

Sein herrlich frischer, cremiger Geschmack entwickelt sich in der Regel über eine Zeit zwischen vier bis fünf Monaten.

Bio-„Double Gloucester“

Organic Double Gloucester

Ähnlich wie der biologische „Double Gloucester“ ist dieses ein milderer Käse mit einem vollen butterartigen, cremigen Geschmack, der gerade genug Geschmack für einen interessanten Käse hat.

Ziegenhartkäse

Hard Goats Cheese

Unser Ziegenkäse wird nach Art des Cheddar hergestellt und hat einen herrlich frischen Geschmack, sanft und süß.

 

Im Vergleich zum Cheddar entwickelt er seinen Geschmack schon früh, nach vier bis sechs Monaten, welches ihm einen köstlichen, milden Geschmack verleiht, doch wer .

„Double Gloucester“

Price: Unser Kontakt

Price: Unser Kontakt

Price: Unser Kontakt

Price: Unser Kontakt

Price: Unser Kontakt

Price: Unser Kontakt

Price: Unser Kontakt

Price: Unser Kontakt

Alle unsere Käse sind für Vegetarier geeignet, da sie mit vegetarischem Lab hergestellt werden.